秋田県の郷土料理、稲庭うどんを食べるのに適したお椀です。厚手の木地は中身を冷めにくくし、手に持った心地もよいです。朱の漆は熱に強いので、内側が朱に塗られているお椀は、熱いものを入れるのに適しています。

材料：栃・漆