关于KARATSU Yaki (Pottery)的起源有几种说法，但普遍认为它早在16世纪末就已经生产出来了。
松浦地区各地都建有窑炉，这些窑炉分别被称为松浦古唐津窑、拓古唐津窑、平户古唐津窑和武雄古唐津窑。其中，松浦古唐KARATSU Yaki (Pottery)被称为“唐津窑”，并一直传承至今。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1成型是指通过辘轳成型、模压成型、挤压成型或者脚踏成型。

  2给坯料做花纹时，可以通过挂饰、勾缝、“勾缝”、“梳缝”、印花、象牙、刮花、刻字、“折画”、雕刻、倒角、勾缝、贴花或者“烘托”。

  3绘制草图时，应手绘。于此情形，颜料用鬼板、“铜颜料”或吴须。

  (4) 釉挂是指“上钩”、“下钩”、“杓挂”、“分钩”、“双钩”或钩挂。于此情形，釉药应当为“木灰釉”、“藁灰釉”、“长石釉”、“铁釉”、“灰釉”或者“铜釉”。

   

  原材料

  使用的陶土必须具有“松浦川水系粘土”、“有田川水系粘土”、“盐田川·六角川上游水域粘土”或与其同等的材质。

• 工作情景

  工作情景

  步骤1:陶土开采

  寻找和开采符合陶土风格的陶土，被称为“土之物”的陶器，其生命在于获得优质的土壤。
  制作用于敲击的粘土从“削土”工作开始。将采集的粘土堆积成山状，用削镰刀削掉。此时，去除凹凸，必要时用称为“donji”的锤子固定并剥离。精心的工作是制作好陶器的第一步。

  

  步骤2:土方外运

  将必要的部分剥离的粘土含有适当的水分，用脚踩成圆盘形状。
  使用“插板”切割粘土，将其重叠并进一步踩踏。踩土靠的是黏土传到脚上的柔软，用插板切割时的触感，以及长期渗透到陶工身体中的直觉。将土壤整体调整为相同的柔软度。重复这项工作几次，将其分成适当数量的球。

  

  步骤3:土练

  仔细研磨，使陶土中的颗粒均匀，使空气排出体外。我们将其总结为炮弹形状的“Tatsuchi”。

  

  工程4： 成形

  成型除了一般的陶工旋盘成型之外，还有敲击、打板、制作带子等，配合陶瓷器分开使用。之后，对高地进行切削加工并自然干燥。

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  工序5:装饰工序

  在成形的生坯上，使用雕刻、梳子、刷子、镶嵌、油漆、刮落等传统技法，进行符合目的的装饰。必要的东西要素烧。

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  工序6:上色工序

  除了用毛笔和刷子绘画外，还使用手指，稻草 (稻草)，竹子等熟悉的工具，不使用草稿，一口气绘画。之后进行施釉，干燥至本烧。

  

  工序7:主烧成工序

   

  

   

  

   

• 特写

  特写

  “茶具应当服从” KARATSU Yaki (Pottery)

  KARATSU Yaki (Pottery)兴起于安土桃山时代，当时茶道盛行。如今，它已成为侘寂风格茶碗的代表，与乐烧和萩烧并称为三大茶碗。此次，我们采访了珍视唐津烧起源的井上冬也先生，他致力于传承KARATSU Yaki (Pottery)的传统工艺，例如柴烧爬窑、釉料和制泥方法等。

   

  “与人的相遇，缘分是我的原点。”

  井上东也生于1942年。他的父亲是家乡唐津的一位医生，同时也是当地知名的KARATSU Yaki (Pottery)收藏家。井上从小就接触到精美的KARATSU Yaki (Pottery)。毋庸置疑，父亲为他营造的环境奠定了井上今日的艺术基础。高中时期，他萌生了成为陶艺家的强烈愿望，这与希望他成为医生的父亲产生了冲突。起初，他遵从父亲的意愿前往东京上大学，但渐渐地，他沉迷于古代窑址的挖掘和陶艺研究，而无暇顾及医学专业。在那里，他遇到了陶艺老师兼师徒笹斋主，笹斋主不仅是他的陶艺老师，也是他的人生导师。笹斋主是著名艺术鉴赏家北大路鲁山人最喜爱的陶艺家之一。此后，他成为陶瓷艺术家的决心更加坚定，回到家乡后，他开始认真学习KARATSU Yaki (Pottery)，并于 1969 年在镜山脚下开设了自己的窑炉。

  

  井上东也在引以为豪的登窑前

  向陶艺家修行

  他笑着回忆说:“那个，我的师傅很挑剔。相比之下，我现在对我的弟子真是太好了。”。标题中的“茶陶要从善如流”是从师傅那里听了几百遍的话。意思是“茶道上的主人终究是茶，是主人。茶陶不过是让人舒服地沏茶、饮茶的工具。因此，制作茶陶应该谦虚地只考虑这一点。”。师傅当时看了井上先生的作品后，说“这个口感不好”“这样的话很难沏茶”等，为了将自己的语言具体化，毫不妥协的告诉我们。土的制作方法、辘轳的转动方法、陶器的烧制方法等等，这些都是井上先生的血肉。“茶陶有500年的历史，茶碗和水壶都没有尺寸的说明书。但是最容易喝茶的大小、容易沏茶的高度是自然决定的。陶艺家只有放下自我，懂得品茶之道，懂得主人的境界，才能做出真正的“从”茶陶。”说这话的井上先生从事茶道已经30多年了。这是一位真正追求“从属”的陶艺家。

  日本的未来，KARATSU Yaki (Pottery)的未来

  井上说：“现在整个日本都处于混乱状态，不是吗？其中一个可能的原因是，孩子们从小就没有接触过真正‘美好的事物’或‘正确的事物’。”
  让我们在此安顿下来。为了21世纪的日本，重新审视我们古老的传统文化，并将礼仪规范融入教育，难道不重要吗？在这间宁静而美丽的茶室里，您坐在榻榻米上，也会感到无比的平静。不妨品尝一下美味的茶。过去，品茶是武士的消遣。我相信，在21世纪，许多意志坚定的日本人将继续成长。
  目前，井上先生的儿子，也就是家族企业的继承人，正在一所陶瓷大学学习陶瓷专业。毕业后，他计划拜师于BIZEN Yaki (Pottery)烧陶艺家。想必他从小就接受了父亲严格的教育。井上先生总是对还在求学的儿子说：“走出自己的路。你不必循规蹈矩。相信自己的直觉，不断完善，不受传统束缚，为21世纪打造全新的KARATSU Yaki (Pottery)。”

  

  年轻的弟子在工坊潜心作画

  工匠简介

  井上东也​

  1942年（昭和17年）出生于唐津。
  虽然他进入了日本大学学习，但他目睹了古代窑炉的挖掘，对陶器产生了浓厚的兴趣，并决定从事这一行业。
  回到家乡后，他在镜山脚下建了一座窑，并于 1969 年开窑。
  他目前担任KARATSU Yaki (Pottery)协同组合协会会长，致力于KARATSU Yaki (Pottery)的进一步发展。

  花絮

  关于“登窑”和烧制方法

  我们将考KARATSU Yaki (Pottery)的主要特征——“爬窑”及其烧制方法。我们引以为豪的是，我们对爬窑的重视程度超过了日本其他任何类型的陶器。
  窑炉装料
  我们在窑内组装架子，然后将木料装入窑内。

  要想办法把窑的习惯和火焰的周围情况好好地记在脑子里排列的场所等。
  根据陶瓷器的不同，必须在火前(读作hime,在火的前面)、火后(读作hito,在火的后面。)分别摆放作品。出窑

  持续煮30个小时左右之后，冷却窑3天，取出里面的作品。
  因温度或火焰的影响，也有可能会破裂或釉药不能很好溶化。

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    登窑放柴火的情景、半夜12时左右的样子。
    点火后，经过10小时左右的阶段。
    刚从床板间移到第1间。

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    从胴木间开始转移到第1间、第2间、第3间，最后的第4间放入火之后已经过了24个小时以上了。

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    登窑全景
    点火后一昼夜半到两昼夜。一直烧窑。用松木做柴火。

  给生活温暖的土壤的温暖

  武雄古KARATSU Yaki (Pottery)展现了大地的温暖和侘寂的美学。在佐贺县武雄市宁静的乡村景色中，井上幸一的正窑窑址，沐浴在午后阳光下的画廊里，陈列着散发着大地温暖与柔和气息的作品。

   

  走向传统工艺之路

  井上浩一出生于 1953 年。他是武雄古KARATSU Yaki (Pottery)协同组合的会长，也是武雄古唐津陶器领域杰出的青年工匠和艺术家。
  我与陶艺结缘始于1972年，当时我的父亲——他曾是韩国有田烧的设计师，后来又成为古代韩国陶瓷的工匠——让我“回家”，于是我回到了家乡。那时我23岁。
  起初，我想，“我不想做那种弄得浑身泥泞的工作”，但我还是回去做了大约三年的杂务。然而，我心想，“这样下去不行”，于是被派往有田陶艺作坊学习了一年的拉坯技艺。
  来自日本各地，包括北海道和本州的年轻人都聚集在这里。井上是应父母要求接管家族企业的，看到同龄人刻苦训练，他不禁心生疑惑：“他们为什么对陶艺如此热爱？”
  然而，在朋友们的热情鼓舞下，他心想：“我有父母的工作室。我处境幸运，所以我应该尽我所能。”就这样，他全身心投入到陶艺创作中。

  

  井上浩一

  KARATSU Yaki (Pottery)的历史和特点

  武尾古KARATSU Yaki (Pottery)的历史悠久，拥有约400年的传统和技艺。这一地区曾是被称为古唐津的陶器的主要生产中心。
  江户时代，许多日常用品都是在民间窑炉中生产的，不仅在九州地区广泛传播，而且在日本西部地区也广为流传。
  竹尾KARATSU Yaki (Pottery)所用的黏土是一种略带沙质的黏土，其含铁量高于其他产区的黏土。优质黏土产自肥前地区（今佐贺县）的松浦川水系和盐田六角川水系。
  陶器的制作过程中运用了多种技法，包括泥浆技法和笔刷技法。这些不同的技法展现了陶器温暖而质朴的质感。

  

  井上先生的作品。刷子 (左) 和粉末 (右)

  时代变迁与传统工艺

  我向井上先生询问了近年来时代的变化。他说，在20年的写作生涯中，发生了2~3次重大变化。“和以前不同，现在客人可以说出自己的喜好了。”井上说。现在的顾客以合理的价格购买他们喜欢的东西。
  然而，井上先生对目前的情况表示怀疑。“据说这是一个个性化的时代，但实际上是什么?”。“我真的很喜欢，我觉得为了这一点不惜花钱的文化在日本还没有普遍形成。”。
  井上先生也面临着每个现代工艺家都能感受到的困难。有时是作家，有时是销售，还有作为工匠的工作。客户的小零售店一个接一个地关门了。对于陶瓷工匠来说，这是一个艰难的时代。
  传统在严酷中磨练。“不拘泥于传统和形式，有必要制作符合使用者生活方式的新东西。”井上说。

  

  传统技法精炼土壤的温度

  土的温暖，传统的时尚

  目前，井上的作品在关东和关西地区的零售店出售，她每年还会举办几次个人和团体展览。
  我在画廊里一边品茶一边欣赏陶器。能度过这样一段宁静的时光，感受陶土的温暖，真是太棒了。
  KARATSU Yaki (Pottery)拥有极其丰富的技法。“我既是工匠又是艺术家，我的工作就是将这些技法融入到我的作品中，”井上说道。他有很多想法，但当他尝试将它们付诸实践时，最终的作品并不总是如他所愿。井上告诉我们，这既充满乐趣又极具挑战性。
  最后，是井上女士的一条消息。
  “我们打造的餐具，您会珍藏并陪伴在您身边。请拿起它们，感受一下我们作品的温暖质感。”

  

  致力于制陶的井上先生

  花絮

  烧烤周游兜风1日套餐

  我们推出“一日陶艺观光自驾游”，让您充分领略武雄古老KARATSU Yaki (Pottery)的魅力。不妨在秋季赏枫或初夏黄金周期间，游览自然风光旖旎的武雄市，然后在晚上前往政府指定的观光设施，享用盛放在武雄古老KARATSU Yaki (Pottery)餐具中的晚餐？

  JR佐世保线武雄温泉站
  在车站内的观光问讯处获取信息

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