16世纪末丰臣秀吉出兵朝鲜时，当地的统治者让从朝鲜带回来的陶工烧窑。
明治维新之前作为平户藩的御用窑而繁荣。在平户藩经营窑炉的时代，人们在天草地区发现了陶石，技术和技法得到了飞跃性的发展，这一传统一直传承至今。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1成型是指旋压成型、模压成型、模压成型、"手捻成型"，或者通过袋装成型或"双重成型"，对坯料的整个表面进行刮削和擦洗，以使坯料具有与上述成型方法相同的性能。

  2在坯料上做花纹时，应采用镂空、线雕、浮雕、贴花、堆砌、拼接、“跳绳”、倒角、绑带或布纹。

  3绘制草图时，应通过描线、研磨、涂墨或刮墨。于此情形，颜料应为“吴须颜料”。

  4上釉是指“泥涂”、流挂或涂漆。此时，釉药为“石灰釉”、“柞灰釉”或者“青瓷釉”。

  5进行彩绘时，应描线、润色、涂漆、刮取或上漆。于此情形，颜料应为“日式颜料”或“金银彩颜料”。

   

  原材料

  是的，土中使用的陶石，必须具有天草陶石或者与其同等的材质。

• 工作情景

  工作情景

  步骤1:碎石

  MIKAWACHI Yaki (Porcelain)烧采用产自熊本县天草的优质天草陶石。原石先被碾碎，再用压模进一步精炼。这个过程持续一整天，直至最终变成白色粉末。

  

  步骤2:沉淀

  在水槽中使粗糙的粒子沉淀去除，用压滤机挤压的话，只会聚集细小的陶石粉，变成粘土。最后用真空排泄机从粘土中抽出空气。这是用于烧制陶器的“陶土”。

  

  步骤3:成形

   

  

  器皿上还有“镂雕”、“手捏”、“粘贴”等技法。

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  工程4： 乾燥

  对在阳光下干燥的器皿表面进行切削加工，使其光滑。

  工程5： 素焼き

  将器皿放入窑中素烧。它在900度，大约8小时内变得适度的硬度，之后的绘画工作变得容易。

  

  步骤6:绘制草图，加深

  使用叫做吴须的颜料画稿。在描好的画上用吴须加上浓淡 (“浓”) 。吴须看起来发黑，烤好后变成蓝色美丽的钴色。在这里，熟练的技巧也会发光。

  

  工程7:施釉

  在画好画的器皿上涂釉药。釉药在高温下烧制的话，会融化成像玻璃一样，成为具有美丽光泽和强度的被膜。

  

  步骤8:烧结

  1320度，花20个小时烤制。烤好后，为了不损坏器皿，慢慢花时间冷却，终于到了出窑的时候。

  

  步骤9:上色

  正式烧制之后，有时也会在器皿上面加上红色和黄色等鲜艳的颜色。上色之后，叫做上色烧制，在750度的窑中花7个小时使颜色固定。

   

   

• 特写

  特写

  白瓷的光辉，蓝色的浓淡

  薄薄的白瓷上绘满了蓝色的器皿，乍一看不起眼，但拿在手里却散发出细腻的光泽。三川内作为平户藩御用窑而繁荣，近年来以业务用餐具为主流，但正在探索面向普通家庭的陶器制作。

   

  白瓷的光辉

  距离九州佐贺的佐世保很近的三川内山。天满宫的正前方，有平户艮祥窑。400年前与平户藩御用窑的创建有很大关系的陶工之一，中里瑛(Nakazatoei,高丽妪=horaiba)的直系，是从明治到1941年，奉命担任宫内省御用的有历史的窑户。
  工房旁边的画廊里，蓝色浓淡描绘的白瓷透过阳光，发出美丽的光芒。
  第17代店主的传统工艺师中里一郎和妻子由美子都是传统工艺师。一郎负责器皿的形状和窑的经营，由美子全权负责绘画。由美子一边用吴须 (一种染成蓝色的颜料) 勾上浓墨重彩的一笔，一边微笑着说:“如果不是夫妻两个人一起做的话，是做不完的。

  

  传统工艺师中里一郎先生也是国家鉴定的一级技师。

  MIKAWACHI Yaki (Porcelain)的历史：从官窑到民窑，从商业用途到家庭用途

  可以说，MIKAWACHI Yaki (Porcelain)位于长崎和平户附近，这两个港口在中世纪曾是繁荣的南蛮贸易港口。三河内的佐良山陶器产区起源于朝鲜王朝时期，丰臣秀吉入侵朝鲜后，平户藩第26代藩主松浦重信将朝鲜陶工古石带回朝鲜。古石在盛产陶石的三河内建立窑场，为藩主提供制陶服务，并作为官方窑场蓬勃发展。与此同时，出口荷兰和中国的陶器也开始兴盛起来。
  1868年德川幕府垮台后，曾是幕府窑址的三河内窑也转为私人窑址。然而，它无法与历史悠久的邻近私人窑址有田窑和伊万里窑竞争，面临生存危机。随后，通过拓展销售渠道、建立设计培训中心等措施，三河内窑逐渐复苏，并开始专注于生产餐厅等场所使用的商用餐具。近年来，它也开始涉足家用餐具的生产。

  

  平户鹫祥窑的代表性芜菁画。平户藩主，松浦隆信公为了祈求子孙繁荣，鼓励制芜人种而得名。

  传承MIKAWACHI Yaki (Porcelain)烧制传统

  平户兴商窑生产的产品种类繁多，从高端瓷器到日常餐具均有涉猎。近年来，他们也开始专注于老年护理餐具的生产。中里夫妇制作的老年护理餐具因其易用性而广受欢迎，这得益于其采用的精美温暖的MIKAWACHI Yaki (Porcelain)特有的白色瓷土，以及贴心的握持设计。
  一郎从小就生 活在窑炉的环绕中，因为他家经营着一家陶艺工作室。到了中学，他就开始帮忙烧窑和搬运陶土。“我感觉自己就像是和窑炉一起长大的，”一郎说道。
  即使对于一家拥有四百年历史的陶艺工作室来说，将三河内陶艺作为一项产业传承下去也绝非易事。他们在传承祖辈技艺的同时，也致力于创造符合时代需求的新作品。一旦某种器型臻于完美，他们便会不断推陈出新，以保持消费者的新鲜感。这是一个持续不断的循环。“我们一直在探索和尝试，直到人们发出‘这很棒’的赞叹。”一郎说道。

  

  画稿。Ichiro设计的护理马克杯，便于握住手柄

  新时代的接班人

  中里夫妇的长子太阳去年被选为派遣到国外的年轻工艺家研修生，从2000年10月到2001年2月的半年时间里，在荷兰首屈一指的陶器产地代尔夫特学习染制和上色。“从现在开始，我度过了一段非常美好的时光。”太阳说。他还有幸在荷兰皇家制陶所皇家波塞林佛莱斯公司进行了为期两周的实地制作。传统工艺的工匠需要很长时间才能独当一面。“我想在珍惜三川内传统的青花画的同时，寻找父亲所没有的具有自己特色的东西”谈到抱负的太阳先生感到非常可靠。

  

  在荷兰代尔夫特进修的太阳先生

  也请作为结婚的纪念!

  为了更好地满足每一位顾客的要求，平户光祥窑开始制作定制陶器。根据顾客的喜好绘制图片和图案。不通过批发商直接向窑户订购的话，即使备齐一套平时使用的日式餐具，也能以同样的价格制作出比市面上销售的餐具好一个等级的餐具。据说夫人由美子女士画的小碗套装，作为女儿婚礼的礼物大受好评。“在您希望的价格范围内，可以制作世界上独一无二的日式餐具套装。想要备齐餐桌的客人请一定与我们联系。” Ichiro说。
  由传统工艺师绘画，只属于自己的器皿。新婚的餐桌被白瓷的光辉所点缀，不是很棒吗!在这个花钱买你喜欢的东西的时代，有点奢侈，这种享受方式可能会增加。

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  平户艮祥窑
  〒859-3155长崎县佐世保市三川内町889
  TEL 0956-30-8606 FAX 0956-30-8632
  E-MAIL:hirado_kohsyo@pop01.odn.ne.jp
  (营业时间8:30~16:30、定休日:周六·周日·节假日)

  花絮

  唐子的贡品，平户藩御用窑

  MIKAWACHI Yaki (Porcelain)的唐子纹饰描绘了可爱的中国孩童用扇子追逐蝴蝶，在松树和牡丹树下嬉戏玩耍的场景。唐子纹饰被列为“禁烧”，这意味着它们只能在平户藩的御窑三河内烧制。根据唐子的数量，绘有七个唐子的陶器作为“贡品”进献给全国各地的藩主；绘有五个唐子的陶器是藩属官方用品；而绘有三个唐子的陶器则是普通百姓使用的器物，直到明治时代才允许平民百姓使用。
  这种薄白瓷的美丽不仅限于日本，更将其市场拓展到了其他国家。17世纪大航海时代，随着与西方贸易的繁荣，平户港出产的薄瓷咖啡杯和其他瓷器远销荷兰和中国，深受皇室贵族的喜爱。

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