SHODAI Yaki (Pottery)

熊本县

据说在 1632 年,细川忠俊从丰前国调任肥后国时,随行的陶工源七(目光寺家第一代)和八左卫门(葛城家第一代)被任命为陶工,并开始SHODAI Yaki (Pottery)。
后来,在1836年,山府令濑上凛右卫门奉藩主之命,修建濑上窑,作为工业发展计划的一部分。SHODAI Yaki (Pottery)的技艺由此传承,并由野田、近重、城岛等家族一直延续至今。

  • 技术、技法、原材料

    技术、技法

    1胎土要用水簸调制成。

    2成形为辘轳成形、压模成形、手捻成形、脚踏成形或制绳成形。

    (3) 在坯料上做花纹,可以是雕、镶、刷纹、倒角、线雕、梳纹、印花、粘贴、轮花、镂空、飞刨、镶边或者斜边。

    (4) 釉挂是指“浸挂”、“杓挂”、“冲挂”、“喷挂”、“涂挂”、“一次挂”、“蛇眼”或“二次挂”。于此情形,釉药应当为“木灰釉”、“藁灰釉”、“箬灰釉”、“茅灰釉”或者“铁釉”。

     

    原材料

    使用的陶土应当具有小代粘土或者与其同等的材质。

  • 工作情景

    工序1:原土的采集

    我们将从正台山附近的黏土层采集黏土。
    这种含有大量铁和小石子的粘土被称为初代粘土。
    SHODAI Yaki (Pottery)特有的粗糙质感源于初台陶土。

    工程2: 乾燥

    在室外干燥采集的粘土。

    步骤3:水舀

    粉碎干燥的粘土,和水一起放入水槽中搅拌,去除垃圾、沙子、石头等。
    将泥水状的粘土一边过滤一边移到其他的槽中,使粘土沉淀后取出。
    取出的黏土,放入素烧的花盆等,在阳光下晒干至硬度适中。

    步骤4:螺钉

    粘土变成适度的硬度后,在室内储藏。这叫做“nakeshi”。通过粘土,粘土中的细菌繁殖,粘土的粘性增强,变成容易做工的状态。

    步骤5:搅拌土壤

    揉搓熟成的粘土,去除粘土中的空气。最初是用脚或捏土机“粗揉”,然后用手仔细揉。用手揉成的粘土看起来像菊花,所以被称为“菊揉”。
    细心揉搓可让黏土更具弹性,让成型更容易。

    工程6: 成形

    在成型中,有使用辘轳的“辘轳成型”,通过将粘土压在石膏模具上来形成形状的“模压成型”,通过用手将粘土聚集或拉伸来形成形状的“手扭转成型”,板状有使用粘土形成形状的“Tatara成型”,以及使用带状粘土形成形状的“带状成型”等技术。

    步骤7:坯件加工

    成形后经过1~2天,粘土变得合理的硬度后,进行削出高地等的最后加工。
    茶壶等的口和手的安装、倒角等在这个阶段进行。
    应用“雕刻”、“象牙”、“倒角”、“梳子”、“粘贴”、“镂空”、“跳刀”等装饰时,也在此阶段进行。

    工程8: 乾燥

    在水分流失之前,在阴凉处慢慢干燥。

    工程9: 素焼き

    在800~900°C的温度下进行素烧。通过素烧提高釉药的上色。

    工序10:釉药调配

    将以稻草、细竹、茅草等植物为原料的灰和以杂木、栎木、杉树、松树等木材为原料的木灰、细碎的长石等混合后制作釉药。
    此外,有时也会将被称为鬼板的含铁矿石碾碎调配。

    工序11:上釉

    SHODAI Yaki (Pottery)有木灰釉、稻草灰釉、竹草灰釉、芦苇灰釉和铁釉。
    釉料的颜色,以及烧制温度和火焰条件,可以产生各种色调,如蓝色、黄色和白色釉料。
    此外,上釉技术包括“浸釉”、“浇釉”、“喷釉”、“绘画”、“泥浆拖曳”、“蛇眼纹”和“双层上釉”。

    工序12:装窑

    一边考虑火的方向和火候,一边在窑中装入器物。

    工程13: 本焼き

    用1300°C的高温烤制。在登窑烧制的情况下,因为季节和温度、天气、风的状况、柴火的量和干燥状况等会影响窑的烧制状况,所以要一边把握那些状况一边进行作业。

    工程14: 窯出し

    正式烧制之后,在窑的温度下降的时候,从窑中取出器物。

     

  • 特写

    SHODAI Yaki (Pottery)四百年历史浓缩于瞬间

    在熊本县北部,靠近福冈县边界的地方,坐落着一座名为正台山的山峰。山脚下出产一种特殊的黏土,用于制作陶器时,会呈现出独特的深色光滑质地。这种黏土被称为正台黏土,自江户时代起,数百年来一直被用于制作SHODAI Yaki (Pottery)。
    即使在今天,这一地区的各个窑炉仍然生产各种充分利用正台粘土质地的陶器。其中,我们拜访了位于正台山脚下的“ SHODAI Yaki (Pottery) SHODAI Yaki (Pottery)起源”作品。

     

    探寻SHODAI Yaki (Pottery)的起源

    井上先生收藏了大量古老的正SHODAI Yaki (Pottery),这些瓷器是他从学徒时期就开始收集的。白色的釉彩覆盖在深色、质朴的陶土上,形成有趣而有力的纹样,这是被称为“古正台烧”的早期SHODAI Yaki (Pottery)的主要魅力所在。
    井上先生虽然对“古正台”陶器情有独钟,但他天性好奇,在独立经营后的最初两年里,并未专注于任何特定风格,而是尝试制作各种类型的陶器。这使他得以更深入地理解“打挂流”(uchikake-nagashi)——SHODAI Yaki (Pottery)代表性技法——的美感与力量。随着他对SHODAI Yaki (Pottery)理解不断加深,他渴望“将SHODAI Yaki (Pottery)的精髓分享给世人”,于是将生产基地迁至正台山脚下,并开设了一座窑炉专门烧制SHODAI Yaki (Pottery)烧。这就是“ SHODAI Yaki (Pottery)烧富本窑”。
    他的目标是回归SHODAI Yaki (Pottery)的本源。他以收集到的“古初台”陶器为指导,寻找合适的黏土,并研究制作釉料中使用的稻草灰和木灰的方法。这些持续不断的努力为他目前的作品奠定了基础。

    挂流温泉的妙趣

    SHODAI Yaki (Pottery)的标志性特征在于一种名为“打挂流”的技法。这种技法是用勺子将釉料用力地洒在器皿表面,通过釉料的流动和滴落形成图案,自江户时代以来已传承了400年。
    在施釉之前,工匠会在脑海中构思出即将制作的器物的大致图案。然后,他挥动勺子,将脑海中的画面变为现实。随着熟练工匠手臂流畅的动作,釉料在器物表面流动,最终呈现出生动鲜活的图案。
    “即使尝试了数万次,事情仍然不会完全按照你想要的方式发展。但这正是它的精髓所在。它是无限的,”井上说道。
    当一位技艺精湛的工匠与一丝偶然的巧合相结合,一件独一无二的作品便诞生了。这就是SHODAI Yaki (Pottery) “打挂流”技法的真正魅力所在。

    一切都伴随着火焰

    根据颜色,SHODAI Yaki (Pottery)分为四种类型:黄初台烧、蓝初台烧、白初台烧和琥珀初台烧。这些颜色取决于所用釉料的成分和窑内火焰的状态。
    SHODAI Yaki (Pottery)烧釉料的原料包括稻草、竹子、芦苇等植物燃烧产生的灰烬,以及落叶树、橡树、雪松、松树等木材燃烧产生的灰烬,还有细碎的长石。根据釉料的不同,有时还会用到一种名为“鬼田”的含铁矿石。这些原料混合在一起制成釉料。此时,所用植物的种类和混合比例都会影响最终产品的颜色和色调。
    此外,即使使用相同的釉料,成品也会因窑炉的烧制条件、窑内位置以及窑内填充材料的类型等因素而有所不同。
    有时,釉料会在同一件陶器上产生不同的颜色色调。
    “在爬窑中,我们手工烧制,一块一块地添加柴火。柴火的形状和颜色会发生变化,有时釉料的熔化方式和陶土烧制的效果在受热面和反面也会截然不同。这就是陶器的魅力所在,也是它如此引人入胜的原因。每一件陶器都独一无二,这正是它的魅力所在。”井上说道。

    百吃不厌的陶瓷器

    流动的釉面所展现的迷人美感,釉面厚度和晕染所散发的魅力,以及随着陶土坯体而微妙变化的色彩——SHODAI Yaki (Pottery)呈现出的丰富表现力,总是令观者着迷。
    井上用简洁的造型展现了SHODAI Yaki (Pottery)的魅力。
    井上女士制作的许多日常用品都很简单。她说,如果日常用品的形状过于复杂,反而会更难使用。
    “它没什么特别的,但是用起来很方便,所以我一直把它放在桌子上。我觉得这是它最大的优点。”
    井上笑着说,听到购买他作品的人的评价,比如“它很容易使用”或“我还在使用它”,他感到非常高兴。
    “当你拥有它的时候,你会想永远把它留在身边。我渴望创作出能唤起这种感觉的陶器,并且我想继续创作下去,”井上告诉我们。

    工匠简介

    井上泰秋

    (Inoue)

    生于1941年。1957年,他进入熊本县产业研究所陶瓷部工作。1968年,他在新尾市富本町开设了“ SHODAI Yaki (Pottery)烧窑”。1977年,他建造了一座爬升窑。1989年,他荣获西日本陶瓷艺术展大奖(首相奖) 。2001年,他荣获日本陶瓷展每日新闻奖。
    熊本县文化圆桌会议理事,熊本县民俗工艺协会会长,熊本县美术协会会员,国画会准会员,每日新闻女性文化课堂讲师。

    花絮

    SHODAI Yaki (Pottery)展览馆

    从江户时代初期到明治时代的SHODAI Yaki (Pottery)被称为“老正台烧”。井上先生多年来致力于收集大量的老正台烧。他收藏的近百件藏品,从茶碗、小碟、茶壶等小型器皿到茶叶罐、水罐、火盆等大型器皿,应有尽有,现陈列于福本窑址内的SHODAI Yaki (Pottery)展览馆中。
    此外,博物馆附近就是古畑窑的遗址,该窑被认为是SHODAI Yaki (Pottery)发源地,从那里挖掘出的陶器碎片和窑具也在此展出。

     

概述

工艺品名称 SHODAI Yaki (Pottery)
读音 酱油烧
工艺品的分类 陶瓷器
主要产品 茶具、花器、餐具、装饰品
主要制造地区 荒尾市、熊本市、宇城市、玉名郡南关町、长州町
指定年月日 2003年3月17日

联系人

■产地协会

SHODAI Yaki (Pottery)协会
864-0166
熊本县荒尾市藤本1712-2
高台烧末安窑内部
电话:0968-68-1623
传真:0968-68-1623

特征

SHODAI Yaki (Pottery)以其简洁而有力的风格著称,采用富含铁质的初台陶土。通过调整釉料配比和烧制温度,可以呈现出蓝色初台烧、黄色初台烧和白色初台烧等微妙的色彩。釉面深邃的美感和流畅的纹路与器型相得益彰,营造出一种既动感十足又质朴自然的韵味。

制作方法

将淘出的粘土用辘轳成形、蹈鞴成形等方法成形后干燥,在800°C左右进行素烧。然后,浸泡以稻草灰、木灰为主要成分的釉药,用浇注流动等方法进行上釉,在1,300°C的高温下烧制。

关于传统工艺师请看这里。

日本传统工艺师
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