在天领天草，岛内各村的村长家为了寻求村民自食其力的道路，从江户初期、中期开始烧制瓷器和陶器。
特别优质的陶石流出的天草，在延宝 (1673年~) 年间以前开始就开始烧制内田皿山烧的瓷器，之后，在高浜烧等的窑户烧制瓷器。陶器继承了明和2年 (1765年) 在天草郡本土村水之平 (现本渡市) 创立的水之平烧等充满现代感的日用陶器。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1胎土要用水簸调制成。

  2成型应当采用下列技术或者工艺:。
  (1) 辘轳成形、脚踏成形、制绳成形、压模成形或手捻成形。
  (2) 对于瓷器，除采用 (1) 所列的成形方法外，还采用对坯件表面整体进行削成形加工及水擦加工的袋流成形或“二重流成形”，以使坯件具有与 (1) 所列成形时相同的性状。

  (3) 对坯料进行花纹装饰的，应当通过挂饰、镶嵌、刷纹、镶边、倒角、粘贴、雕刻、镂空、梳纹或者布纹。

  4绘制草图时，应采用线描、画线或捏法。于此情形，颜料应为“吴须颜料”或“铁颜料”。

  5釉挂，以“浸挂”、“流挂”、“喷挂”、“涂挂”、“杓挂”、“一次挂”或“二次挂”。于此情形，釉药应当为“透明釉”、“木灰釉”、“藁灰釉”或者“铁釉”。

  6进行彩绘时，应采用线描、彩绘或捏制。于此情形，颜料应为“日式颜料”或“金银彩颜料”。

   

  原材料

  1使用的陶土必须具有天草岛内粘土或者与其同等的材质。

  2瓷器应使用天草陶石。

• 工作情景

  工作情景

  在天草，使用当地出产的陶土和陶石，制作陶器和瓷器两者。
  在此介绍瓷器的制作过程。

  步骤1:水舀

  将开采的天草陶石碾碎，加水搅拌，移入沉淀槽。
  用沉淀槽将小石子和沙子沉入底部，筛除泥水部分，通过除铁机去除铁分的同时移入其他槽。此操作称为“水”。

  步骤2:脱水

  将沉淀在装有除铁后泥水的槽底的原土 (粘土泥浆) 放入素烧盆或石膏盆中，放置至水分适度消失，变成粘土状。

  

  步骤3:粗炼

  用脚揉捏粘土化的原土，去除粘土中的空气，调整为均匀的硬度。

  

  步骤4:螺钉

  将粘土保存在湿度高的阴凉处，使其成熟。通过有机细菌使其成熟，提高粘度，改善成形性。

  步骤5:炼菊

  小心地去除粘土中含有的空气，最终调整为符合作品和作者喜好的硬度。

  

  工程6： 成形

  用做好的粘土制作产品的形状。
  成型技术包括:旋转辘轳制形的“辘轳制形”;将黏土拉伸成板状，以板子为基础制形的“蹈鞴制形”;使用黏土拉成绳状制形的“制绳制形”;将黏土压在陶器或石膏模具上制形或纹样的“压模制形”;不使用工具，只用手制形的“手捻制形”等。

  

  步骤7:坯件光洁度

  用各种技法成形的布料在半干的时候放在辘轳上，进行高台和侧面的削加工等。此时，对于模具加工，要同时进行接缝的加工和用水擦拭使表面光滑的加工。

  工程8： 加飾

  在完成面料加工的面料产品上，根据需要进行装饰。
  装饰的技术多种多样，包括以下几种。
  ・化妆・粘贴
  ・象牙・雕刻
  ・刷毛・镂空
  ・缝针・梳子
  ・倒角・布纹

  工程9:干燥·素烧

  完成加工和装饰的布料产品在室内自然干燥。
  根据形状或装饰，可能会围起来直到状态稳定。
  在室内晾干到一定程度后，移到室外让其完全干燥。这个时候，也有通过加热使之干燥的情况。
  干燥完成后，以900°C左右的温度烧制。

  

  步骤10:绘制草图

  在素烧的面团上，用吴须颜料和铁颜料画画和花纹。

  

  工序11:釉药调配

  釉药有透明釉、铁釉、藁灰釉、木灰釉等，各窑调配独特的釉药。这个时候，原料要尽量使用当地出产的东西。

  工序12:上釉

  素烧之后，根据需要，在画好底稿的产品上上釉。釉挂有“浸挂”、“流挂”、“喷挂”、“涂挂”、“双重挂”等技法。

  

  工序13:窑装

  将上釉的作品放入窑中。
  用搁板和支柱搭成搁板，在架子之间摆放作品。将作品放在搁板上时，要铺上叫做“浜”的煎饼状的东西，这样万一釉药下液，作品也不会附着在搁板上。
  根据窑的不同，将作品放入匣钵中叠放，防止因落灰或其他附着物或燃料柴的接触而破损。
  和作品一起，被称为“色见”的小样品也放入窑中。

  

  工序14:烧成 (正式烧)

  在1300°C左右的温度下烧制15~18小时。根据作品，也有烧制18小时以上的情况。
  烧制方法大致分为2种:充分吸收空气使燃料完全燃烧的“氧化烧制”，和温度上升到1000°C左右时，减少空气使其处于不完全燃烧状态的“还原烧制”。
  从观察窗看清火焰和窑中的状态，釉药融化后用铁棒等拉出“色见”，观察釉药的状态。
  在适度烧制前保持一定时间的温度后，用砖关闭炉口，冷却窑炉。窑的冷却方法有缓慢降温的“慢冷”和急剧降温的“急冷”。
  窑的温度达到100°C左右时，取出封闭窑口的砖块，将作品搬出窑。

  

  步骤15:上色

  在正式烧制的白瓷器上，用绘画用的颜料进行绘画。首先用细的笔描绘轮廓，用稍粗的笔在轮廓中加入颜色。
  也有使用中等粗细的毛笔，不画轮廓，一口气上色的“刚上色”技法。

  

  工序16:彩绘烧成

  将完成绘画的作品放入窑中，在800°C左右的温度下烧制7~8小时，然后烧制绘画用的颜料。

  

  工程17： 窯出し

  窑的温度达到100°C左右的时候，去除封闭窑口的砖，将作品运出窑。

  

  工序18:检验

  检查作品是否有龟裂和缺损等。套装的情况下，要确认颜色是否合适。

  

  工程19： 完成

   

  

   

• 特写

  特写

  将上天的馈赠化为现实 ~ AMAKUSA Yaki (Ceramics)

  透明的白色瓷器，能感受到泥土温暖的陶器。天草从江户时代就开始制作各种各样的陶瓷器。它们的源头是天草地区的陶石和陶土。充分利用自己脚下的食材制作陶瓷器，经过三百多年的时代传承至今，现在有十个窑户各自开展着个性丰富的陶瓷器制作。
  笔者走访了其中一家创业于弘化2年，在天草拥有长达150多年制作陶瓷器的“丸尾烧窑”，采访了第五代店主金泽一弘先生。

   

  制作与时俱进的陶瓷器

  清澈的蓝天下，映照着混凝土和玻璃直线设计的简单建筑物。那种景象，比起历史和传统的厚重，更让人感受到了现在这个时代。
  金泽先生说“传统是创新的积累”。总是做那个时代有的东西。这些事情的积累赋予了窑户在时代中生存的力量。对于金泽先生来说，传统不是保护，而是“现在”的时间积累。

  

  在金泽先生那里，不拘泥于材料和制作方法，制作了简单的白瓷、雅致的陶器、稍微有点古怪的彩色陶器等各种类型的陶器。
  正如金泽所说的“总是以现代性为意识进行制作”，每一件都与现在的生活风景非常相称。
  制作瓷器和陶器。不受特定技术和设计的限制。这种制作风格让人联想到天草陶瓷器制作的缩影。

  

  多样性选择

  洁白如雪的瓷器，釉色斑斓、宛如海参的瓷器，以及散发着温暖气息的陶器。有些瓷器拥有陶器的质朴质感，有些陶器则兼具瓷器的精致。在天草，每个窑炉都烧制出独具特色的陶瓷。
  据金泽所述，天草烧制陶器之初，便选择了“多元化”的路线。各窑并没有朝着生产相似产品的方向发展，而是各自按照自己的理念进行创作。最终，才造就了我们今天所见的丰富多彩的AMAKUSA Yaki (Ceramics)。
  天草地区陶器制作的丰富多样性得益于当地优质的陶石和黏土。这些高品质的原材料备受青睐，甚至吸引其他产区前来采购，堪称上天的恩赐。
  金泽的话语“既然天草有陶石，我们就应该制陶”，表达了对大自然恩赐的真挚感激之情。

  

  天草品牌

  Kanazawa先生以天草的土地为基础，并通过“在这里购买”的立场。触发它的是“工艺与地域紧密结合才是正确的存在方式。”的想法。我认为工艺品处于生活周期中，随便购买，使用，如果它坏了，再次购买。
  无论多么有名，在其他地方也买不到，不去那个地方就买不到。Kanazawa先生认为这种风格将成为未来的品牌。
  金泽说:“拥有众多固有文化和固有手工的“地方”，才能成为富裕的地方不是吗?”。
  现在，在天草存在着10个窑户。而且也有很多想在天草烧烤的年轻人。也有很多人在金泽那里学习后离开了家。可能是该地区本身的品牌化，称为“陶瓷岛/天草”。

  

  经线的责任

  在天草，和金泽的“丸尾烧窑”一样，有几处从江户时代延续至今的窑户。窑户们克服了很多时代的浪潮，到现在为止持续点燃窑火。
  金泽果断地说:“有许多人通过“喜欢”进入陶瓷世界。但我不是从这个角度来做的”。“喜欢”有时会变得“不喜欢”，但就我们而言，我们不能因为变得“不喜欢”而停止。对于那些作为家族企业烧制陶器的人来说，“做陶器”意味着他们将继续，直到他们将接力棒传给下一代。
  金泽说:“那是一代又一代的重量。”。
  长久的家业总有结束的时候。那时，决定结束的人有责任结束家族企业。金泽先生说，置身于家族企业这一经线中的人们“它不断地与其他时代相比，并在这种情况下死亡。这就是世代相传的工作的严酷性。”。
  金泽先生说，他从未想过他喜欢泡菜的工作，但他从未想过辞职。“毕竟它是作为“烧烤店”诞生的。”他说着露出了灿烂的笑容。

  

  工匠简介

  金泽一弘(Kanazawazahiro)

  昭和32年出生。20岁开始在熊本县工业试验场的传统工艺接班人培养事业中学习技术。
  1980年23岁时继承了丸尾烧窑的第5代当主。
  让生活空间更加丰富，追求陶瓷作为日用品的可能性，制作充满现代感的作品。夫人美和子女士也作为女流陶艺家活跃着。
  许多年轻陶艺家从丸尾烧窑筑巢于熊本县内外。

  

  花絮

  产生白色瓷器的石头

  白瓷特有的透明质感和光泽。它的美丽来自陶石。现在日本被称为陶石产地的地方屈指可数。在这种情况下，天草的质量和数量都非常出色。天草的陶石不仅在有田和京都，在日本全国的陶瓷器产地也被广泛使用。
  虽然统称为陶石，但其性质却略有不同。如果陶石中的铁含量高，瓷器就不会变成清澈的白色。另外，陶石中也有不加入粘土等其他材料就无法成形或烧制的东西。
  天草陶石不仅陶石中铁质含量低，而且不用添加其他材料就可以单独制作瓷器，因此可以制作出更白的瓷器。
  具透明感的白色让人着迷的陶瓷宝石。那就是天草陶石。

  •