开始是在16世纪后半期，为了寻找好的材料而移居过来的匠人集团的人们进行的辘轳磨。
漆器技术在山中温泉一带扎根，江户时代中期，除了碗、盆等日用品外，还应来到温泉的人们的需求，制作特产用的游戏道具出售等，漆器与温泉一起得到了发展。在19世纪上半叶，绘画技术和泥金画技术进入，并为现在美丽的Yamanaka Takamaki (Yamanaka Takamaki) 奠定了基础。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1木质构造应采用下列技术或技法:。
  (1) 使用辘轳台及辘轳制模。
  (2) 刷牙时应使用“木地屋小刀”。
  (3) 辘轳制刀和“木地屋小刀”必须使用“火制造”制成的刀具。
  (4) 进行装饰时，需“绞筋”。

   

  2涂漆必须符合下列条件之一:。
  (1) 在擦漆中，研磨精制生漆后，再研磨精制生漆和精制透明漆的混合物，进行“抛光”。
  (2) 对于木纹积漆，不要打底，直接在木底上涂上精制生漆后，“磨光”，再涂上精制透漆。
  (3) 对于“黑漆”、“朱漆”、“朱涂漆”、“红漆涂漆”及“陀螺涂漆”，应进行打底、中涂及研磨后，再进行上涂。

   

  原材料

  １ 漆は、天然漆とすること。

  2木地应为榉树、水梅、七叶树或松树或具有与其同等材质的用材。

• 工作情景

  工作情景

  一般来说，涂漆的工序大致分为四个阶段进行说明。
  首先，将榉树、水眼樱、七叶树、樱花、栗子、葫芦等坚固性高的树木作为材料进行除木，根据不同的形状制作出木质的“木质”。在这个阶段，为了得到没有歪斜的木材，原木要保持适当的干燥状态，工匠的技艺要达到正确的尺寸。
  由木材师制作的木地，在进行涂漆工序前会送到打底。这个打底作业的部分在完成的漆器中看不到。但是，说漆器的牢固程度和上漆的完成情况是由这种打底作业的好坏来左右也不为过。包括填充木材接合部和伤痕等孔隙的刻苎麻，以及加固容易受伤部位的布料等作业。
  经过打底工序后终于开始涂色。漆要经过多次反复的“涂后磨”，进行底涂、中涂、上涂等工序。涂漆“干燥”需要水分，而不是干燥，说“凝固”可能更容易理解。干燥的速度也会受到每天天气等的影响，是考验工匠技术的部分。为了不让最后的面漆沾上一点灰尘和灰尘，涂抹师也要细心地进行。
  平常使用的漆器大多只是表面涂饰，但有时也会加上绘画或图案。这称为“装饰”。装饰有撒上金银粉的“描金画”、在涂花面上线刻图案，在上面附着金箔表现金线图案的“沉金”、将贝壳薄片切割成图案形状装饰的“螺钿”等。
  让我们来看看几个主要步骤。

  步骤1:木材

  YAMANAKA Shikki (Lacquerware)技法，最大限度地减少木纹变形，这种方法在其他漆器产区并不常见。所有制作工具，例如刨子，均由工匠手工制作。漆器产品采用精细的线条和镶嵌等装饰性车削技法，展现了高超的工艺水平。山中漆器的车削技艺因其先进性而备受其他漆器产区的推崇。

  

  步骤2:基础

  涂上油漆和粉末的混合物，反复进行“磨漆”工作。是为了具有强度，使表面光滑的工序。

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  步骤3:面漆

  用刷子涂黑色和朱红色等漆的工序。有很深很美的漆的味道。为了不沾上空气中的任何小的垃圾，要非常小心。

  

  工程4： 蒔絵

  在用漆描绘的花纹上撒上金和银等粉末，是莳绘的语源。从花鸟风月和传统的图案到几何学的花纹，都附有优雅的图案，是一款具有独特纤细的产品。

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• 特写

  特写

  YAMANAKA Shikki (Lacquerware)：无与伦比的车削工艺

  据说YAMANAKA Shikki (Lacquerware)起源于安土桃山时代，当时一些车床工匠迁徙到山中温泉上游的一个村庄。他们高度发达的车床技艺堪称艺术，甚至能够在木材加工的初期阶段就对其进行装饰。

   

  散发着木香的车间

  YAMANAKA Shikki (Lacquerware)最显著的特点无疑是其精湛的木旋技艺。这种技艺被其他漆器产区公认为日本工艺的巅峰之作，其精妙程度令人叹为观止，堪称一门独立的艺术。在弥漫着木香的工坊里，传统工匠山本稔正在车床上忙碌着，雕刻的声音清脆悦耳。

  

  它被一种令人毛骨悚然的声音所削减

  制作工具，也就是从铁匠那里自己动手

  “因为需要什么都能磨的工匠。” Yamamoto说。如果被要求，“什么形式都能磨。”。这种自信的秘密在于成排的刨子。刨子是安装在辘轳上用来切削木质材料的长柄刀具。令人惊讶的是，“光这里就有200支左右吧。只是一小部分。”。
  “制作刨子本身也是工匠的工作。从铁匠那里自己做。在研磨新形状的木材时，要制作新的刨子。”因为是自己用工具制作的，所以什么形状都可以磨。此外，每个工匠的刨子形状都不同。“即使是相同的刨子，不同的人 (磨的) 形状也会发生变化。在过去，老板教我基本的方法以及如何制作工具，之后是“自己制作和设计”・・・。”
  制作木地的困难在于，如果削得太多就无法复原。这是一项艰苦的工作，需要速度和谨慎。

  

  刨子也是工匠自己做的

  其他产地无法企及的装饰研磨技术

  辘轳研磨的要点是“要有效。例如，如果它是一个碗，请将中心放平。”因为木头是旋转的，所以很难将中心部分研磨干净。
  装饰研磨是使用刀具，装饰研磨木材表面的传统技法。其数量，据说有40种或50种，其中以极短的间隔并行雕刻出被称为筋的沟槽的丝线研磨而闻名。可以在1毫米之间放置多个条纹。在美观的同时，它还具有防滑功能。这正是木材工匠引以为豪的高超技法。另外，山中的木地是纵木。据说在横木去除中，由于木纹的情况，难以进行装饰研磨。

  控制转速的特殊辘轳

  能够进行装饰研磨的秘密在于山中特有的慢吞吞的结构。使用2根扁皮带的辘轳可控制包括逆向旋转在内的转速。“不能用恒定旋转的辘轳进行装饰研磨”。通过操作脚下的踏板将传递动力的扁平皮带挂在转轴上来转动辘轳。通过这种悬挂调节旋转力。两条皮带中的一条已经扭曲了一次，所以当你挂上这条皮带时，辘轳就会向相反的方向转动。为了传递和切断旋转力，很容易理解它是否像汽车的离合器一样工作。

  在思考未来的同时进行流畅的工作

  用手和手臂感受从刨子和小刀传来的振动，微妙地控制力量调整，同时用脚调节辘轳的转速。“只能用身体记住。不是说教了就能做到的。”
  而且“木头在中心部分和外周部分的硬度不同。所以一块木头也有柔软和坚硬的地方。”，所以磨木比削金属还难。
  在山本先生的周围，是在手能触及的范围内整齐排列的刨子、小刀。还有，为了研磨这些磨刀石的各种磨刀石。用磨刀石以迅雷不及掩耳之势磨平刨，一边调节辘轳的转速一边刨木头，更换刨子，磨，刨。一系列的工作完全没有接缝。“在研磨的同时，我经常想着接下来用哪个刨子研磨哪个部分。”原本只是原木的器皿，看着看着就变成了美丽的器皿。那种流畅的工作无论看多久都不会厌倦。工匠的技能就是这样。

  

  山本先生说工作是用身体记住的

  工匠简介

  山本实

  传统工艺师。辘轳研磨已有49年的历史。如果需要，“我打算以任何形式研磨”。

  花絮

  山中温泉与漆器的深厚渊源

  山中不仅以漆器闻名，温泉也同样闻名。山中温泉自古以来就是文人墨客钟爱的温泉胜地。松尾芭蕉在游历“北狭路”期间曾在此停留九日，并留下俳句“山中不采菊，温泉之香亦足”（在山中温泉沐浴，无需饮菊露，亦可长寿）。随着温泉产业的发展，上游木匠制作的餐具也开始作为伴手礼，赠予前来泡温泉疗养的游客。
  后来，沿河而下的木匠们进一步磨练技艺，形成了如今YAMANAKA Shikki (Lacquerware)的基础——车削木坯。YAMANAKA Shikki (Lacquerware)是一种与温泉密切相关的漆器。

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    YAMANAKA Shikki (Lacquerware)特有的线状纹样非常漂亮。