平安时代中期，源赖吉曾在此地作战，平定山形地区爆发的叛乱。
当时，随军的铸造工人发现流经山形市的河流中的沙子和千岁公园周围的土壤非常适合铸造。其中一些铸造工人留在了当地，这标志着YAMAGATA Imono (Metal Casting)的开端。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1铸型制造应采用下列技术或工艺:。
  (1) 砂型。
  (2) 接触熔液部分的铸件砂应使用“真土”。
  (3) 铸模的造型应当采用“磨模”或者“嵌入型(“钎模”，。)”。
  (4) 使用“磨模”时，应在模具表面“压花纹”或“打皮”。
  (5) 进行铸型的烧制或干燥(包括“烧皮”。)。

   

  (2) 对于铁器，在其表面用漆和铁钎着色;对于铜器，在其表面用硫酸铜、搪瓷或者铁钎着色。

   

  3对于铁器中作为烹饪用具使用的物品，要“防财”。

   

  原材料

  (1) 铸件的材料，在铁器中应当是铁砂或者铸件用生铁;在铜器中应当是铜合金。

  2着色剂使用的漆为天然漆。

• 工作情景

  工作情景

  YAMAGATA Imono (Metal Casting)铸铁制品虽然是铁制的，却散发着温暖的气息，甚至给人一种生机勃勃的感觉。这很可能是因为其六十多道工序中的每一道都凝聚着工匠们世代传承的精湛技艺和一丝不苟的匠心。

  步骤1:模具研磨

  首先把想象的锅的设计写在纸上。以写在这张纸上的设计为基础，从制作木模开始铸造。
  然后，进入模具研磨作业。在被称为梨形的圆形外框上使用木制模具，制作上下两个模具。铸模是一边转动木模一边凝固沙子制作的。

  步骤2:纹样、环形

  山形的沙子和粘土可以说是为了铸造物而存在的，可以使皮肤变薄并做出正确的形状。将那些沙子和粘土反复研磨几层，制作铸模。接下来，创建一个通过手柄环的环，并将其嵌入模具中。然后，用画杖一个一个地画霰图案或压扁图案。是厨师的全神经集中在指尖的作业。

  

  工序3:制芯、烧模、组装模具

  接下来凝固沙子，制作锅内部空间部分的芯子。让这个自然干燥之后，烤硬。然后，在上下的铸模中放入这个芯子，铸件的模具就完成了。

  步骤4:浇注

  然后终于溶解铁，将这个铁注入热水。加热到1,300~1,500度，取融化成红色的铁 (这被称为热水) 作为热水舀，从热水口一下子倒入模具中。据说这个工序是决定铸件好坏的一瞬间，即使是熟练的铸锅师也会非常紧张。

  

  工序5:模切、砂落、精加工

  铁稍微冷却后，将其从砧模中取出，用小锤子轻轻敲击，去除芯子的沙子。将其进行素烧，通过在表面施加氧化膜来防止生锈 (金属) 。之后，用锉刀修整形状，打磨锅的皮肤。

  步骤6:着色

  至此，制作终于进入最后阶段。首先，用一种名为“米戈笔”的特殊画笔，在壶身表面涂上一层纯正的漆底，并烘烤定型，防止脱落。之后，用“库戈笔”将壶身略微加热，并涂抹多层“大黑”（一种用黑漆制成的颜料）和茶水，以确保颜色均匀。最后，盖上铸铁或青铜壶盖，YAMAGATA Imono (Metal Casting)茶壶便制作完成。

  

   

  

  这种传统的YAMAGATA Imono (Metal Casting)技法被称为车削铸造或通用铸造。YAMAGATA Imono (Metal Casting)拥有长达900年的历史，其背后是无数工匠的不懈努力，他们传承了这些技艺，最终成就了这项技艺。我们介绍了茶壶的制作工艺，但这项技法的应用范围非常广泛，不仅限于铁壶、铁锅等家用物品，还包括铜瓶、铜饰等工艺品，以及汽车、农机具等机械零部件。

  

   

• 特写

  特写

  传统与现代感性的完美融合：YAMAGATA Imono (Metal Casting)

  YAMAGATA Imono (Metal Casting)追溯到平安时代，并以其精湛的工艺而闻名。然而，如今一股新的潮流正在兴起，强调现代、色彩丰富和设计感强的产品。这些符合现代生活方式的铸铁制品，不再仅仅是铁壶，而是真正称得上是茶壶。

   

  YAMAGATA Imono (Metal Casting)拥有900年的历史。

  山形市拥有享誉全国的YAMAGATA Imono (Metal Casting)其历史可追溯至900年前。平安时代耕平年间，山形地区爆发叛乱，源赖吉为平定叛乱而征战山形一带。一位随行的铸造工人，在打造刀剑长矛等兵器时，发现流经山形市的河流中的沙土和当地土壤非常适合铸造。随后，许多铸造工人在此定居，奠定了YAMAGATA Imono (Metal Casting)的基础。大约400年前，17位铸造工人聚集于此，并将此地命名为道马町（意为“铜城”）。这便是如今工业园区的前身。
  当时，出羽三山神社夏季的参拜人数超过万人次，这些参拜者购买了大量铸造的金属佛器和日用品作为纪念品。就这样，YAMAGATA Imono (Metal Casting)的名声传遍了日本。此后，通过考察京都等先进地区，山形铸造工艺得以确立，并开始生产寺庙钟、灯笼等大型器物。

  

  YAMAGATA Imono (Metal Casting)甚至能给你带来温暖的感觉

  追求符合现代感的产品制作

  YAMAGATA Imono (Metal Casting)在近代持续稳步发展，是最早被认定为传统工艺的地区之一。如今，山形铸造的产品种类繁多，涵盖铁壶、铁锅等家居用品，以及铜瓶、饰品、寺庙钟、佛像、纪念碑等艺术品和工艺品，包括室内外装饰摆设。其中，山形铸造最为著名，以茶壶闻名，是日本茶壶的主要产地。其茶壶的设计、色彩、造型和工艺都备受茶道爱好者推崇。YAMAGATA Imono (Metal Casting)的特点是轻薄美观，不仅实用，更体现了日本独特的“侘寂”美学理念，展现了产品所蕴含的极致之美。
  然而，山形县铸造协同组合并不满足于自身的传统或声誉，而是不断寻求创造符合现代审美的产品。

  

  个性花器和烛台

  现代时尚的铸件

  参观增田先生的工作室并亲眼目睹他的作品时，我感到非常震撼。他巧妙地颠覆了人们对YAMAGATA Imono (Metal Casting)的固有印象——这种印象往往与“900年传统”和“可靠的技术”联系在一起。他的作品现代、简洁、优雅，设计和色彩都令人爱不释手，就像博物馆商店或精品店里的艺术品一样。事实上，他的一些作品已被纽约现代艺术博物馆（MoMA）收藏。
  增田最初在东京工作，但于1977年搬到了山形。“我相信在山形这个创作基地进行创作，拓宽了我的可能性和机会。如果我留在东京，这是不可能做到的。”

  

  设计和颜色也非常时尚

  追求“用与美”

  Masuda先生最小心制作的是“使用和美丽”。“它当然易于使用，但我也想在那里增加设计质量。在世界上，有许多东西继续保护老式的东西并下降。生产者也需要努力平衡技术和需求。”互联网也在积极利用以满足消费者的需求。“作为一种沟通手段，我希望互联网将在未来的制造业中发挥重要作用，作为信息收集。网又宽又大。即使是极少数，也应该在日本生产高质量的产品。网络定制这种接单生产变得理所当然就好了。以前不管什么都是定制的。”

  我想培养独立的工匠

  Masuda先生目前担任山形县铸造合作社研讨会的讲师，并在东北艺术与设计大学任教，并专注于培养接班人。“现在重新审视手工艺的传承是好事。年轻人喜欢与网络相关的工作，但木匠和理发师也很酷。今后工匠也要自立，这很重要。您将需要了解和生产生产者，销售人员和用户的能力。即使您花费时间和精力制作好东西，也很遗憾您无法到达用户。”

  制造是自然健康的

  “即使我说的是复杂的东西，我也会继续创作，因为这很有趣。这就像播种和培育种子一样；对我来说，这是非常自然和健康的事情。”目前，增田女士正与一位深受年轻主妇欢迎的烹饪专家合作生产厨具，同时也在与造型师合作。
  增田先生的现代设计与传统技艺相得益彰。悠久的历史、工匠的精湛技艺以及现代的审美——这三者的完美融合，正是YAMAGATA Imono (Metal Casting)新风尚的魅力所在。如果能涌现出更多像他一样的工匠，传统工艺的世界必将更加丰富多彩，令人赏心悦目。我们将密切关注他未来的发展。

  

  涂上黄鳍金枪鱼，烤的增田先生

  工匠简介

  Masuda Naoki (Masuda Hisashi)

  1949年出生。
  1977年开始住在山形。
  现任山形县铸物协同组合副理事长、(社) 日本手工艺品设计协会理事

  

  Masuda先生也专注于培养继任者

  花絮

  抚慰心灵的铸件音色

   

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    巨大的观音菩萨也是因为有铸造技术