UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)

长野县

据说UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)起源于江户时代早期,当时一位在美浓地区学习了造纸技术的工匠开始在家中造纸。
UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)名称来源于地名。他们开发了独特的技术,例如“冻皮”技术,即用大量雪漂白纸桑纤维使其变白,以及雪漂白技术。

  • 技术、技法、原材料

    技术、技法

    1原皮应“冻皮”及“雪晒”。

    2抄纸应当采用下列技术或者工艺:。
    (1) 根据“流滤”。
    (2) 网眼应使用竹制。
    (3) “捻”指使用黄蜀葵。

    3干燥方式为“板干”或“铁板干燥”。

     

    原材料

    原料应为桑树。

  • 工作情景

    UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)起源于饭山地区,最初是冰雪覆盖的农户冬季收入的来源。如今,它发展出一种巧妙利用当地自然资源的生产方法:使用生长在田野旁的野生构树,并用雪漂白。构树纤维被提取出来,用雪漂白,然后在碱性溶液中煮沸软化,纤维进一步松散后制成纸张。
    UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)以其耐用性而闻名,广泛用于制作障子屏风,也因其优良的品质而备受推崇,是书法和墨迹书写的理想用纸。在日本各地的地方政府保存文件所用的纸张中UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)占据了绝大部分。

    工序1:桑树的栽培

    桑树曾经是田地里常见的桑科植物。与成为日本纸原料的其他植物相比,纤维长而耐用的Kozo由邻近的农民种植,在秋季收获并出售给造纸工匠。到了从桑树落叶的11月到12月左右,就从根部收割。

    工序2:去皮、干燥黑皮

    将收割的桑树捆成80厘米到1米左右的长度,用锅蒸,趁热柔软的时候剥去成为和纸原料的皮。这个皮叫做黑皮。
    将皮束起来吊起来。每家门前都吊着桑树的景象,也成为了饭山冬天的风景诗。

    步骤3:冻皮、刮皮

    将黑皮浸泡在水中后,夜间放置在雪地上使其冻结。重复约3次,表皮变得容易剥落,因此使用称为“年糕片”的工具剥落留在皮表面的皮和划痕。这叫做“刮皮”。

    步骤4:雪晒 (雪晒)

    放在雪里漂白。
    在雪地上排列黑皮,在上面撒上稀疏的新雪。下雪的第二天,是全家出动的工作。在这种状态下放置一周左右。通过雪融化时产生的臭氧漂白效果,将桑树的皮漂白成白色。这种状态的皮叫做白皮。
    将晒干的皮晒干。

    步骤5:煮熟

    为了软化纤维,将白皮放入含有碱剂 (烧碱和碳酸钠) 的锅中煮。原本作为碱剂使用的是稻草灰。最不伤害纤维的是稻草灰。
    煮好后,用水洗去碱性。

    步骤6:漂白

    是以前没有的工序。在追求和纸白色的今天,使用漂白粉和次氯酸钠进行漂白。把混在漂白的纤维里的垃圾清除掉。

    步骤7:打解

    在打解机中放入白皮,加入苛性淀粉,敲打一个小时左右,使纤维一根根散开。
    以上工序统称为“原料调整作业”。

    步骤8:玉石制作、小型

    将打好的桑树的皮集中在大约1公斤的球上。将其放在一个球中是为了称重放入称为“抄船”的抄纸水箱中的原料。
    每600升水中加入4个球,再加入15升黄蜀葵 (俗称黄蜀葵) 黏液,搅拌均匀。这项工作称为“Coble”。

    步骤9:过滤

    到了这里,终于进入抄纸作业了。从水中捞出纸纤维。需要多年的经验才能确保网框的整个表面具有均匀的厚度,并且所有纸张都具有相同的厚度。纵横细致地摇动箅子,抖落多余的水分,将抄纸重叠起来。
    对抄纸施加压力挤出水分后,一张一张地铺在加热的铁板上干燥。

    步骤10:裁切、接纸

    用裁纸刀将纸张裁成长28.1厘米、宽40.6厘米的小块。制作障子屏风时,将48块这样的小块纸张粘合在一起,制成19米长的屏风。
    UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)包装完毕,至此完成。

     

  • 特写

    传统的UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)在严寒的冬季制作而成。

    冬季,UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)造纸是白雪皑皑的饭山市的著名象征。和纸自圣德太子时代起便是重要的日常用品,它承载着日本和谐的精神,并作为障子纸为人们带来舒适和便利。

     

    探寻和纸的历史

    根据律令时代日本史书《日本书纪》记载,日本和纸的生产始于公元610年左右,即圣德太子统治时期。造纸技术起源于汉末时期的中国,经由朝鲜半岛传入日本,并最终发展成为如今的和纸。人们或许会疑惑,既然造纸技术起源于中国,为何在日本却被称为和纸?但这或许正是因为和纸非常适合日本的文化环境。
    和纸,由构树、白千层和岩皮等日本本土植物天然制成,承载着日本人的精神。和纸曾是日本人生活中不可或缺的障子纸,如今仍由UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)株式会社传承至今。

    作为被雪掩埋的季节的副业

    “我们是唯一一家全年全职从事这项业务的,”北信内UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)工业合作社会长安倍先生说道。我原本以为这片地区真的只有这么少的造纸工匠,但事实并非如此。“ UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)最初是这片冰雪覆盖地区的冬季营生。”在降雪量巨大的饭山地区,冬季无法耕作,人们失去了收入来源。造纸业恰好适合这样的环境。“我们用雪漂白桑纤维。融化的雪水具有漂白作用。”在饭山,冬季常见的景象是:桑纤维整齐地排列在雪地上,全家人一起用新雪覆盖它们。“只有这里和新潟县才用雪漂白桑纤维。其他地方大多用河水漂白。” UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)最初是一项季节性工作,只能在冬季进行。

    严酷的冬季积雪孕育了UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)造纸术。

    手抄饭山的楮最好

    如今,他们不仅手工制作和纸,也用机器制作。由于原材料供应有限,机器制作中通常使用进口桑树皮。显然,手工制作和纸时,原材料的差异非常明显。“我们现在从泰国进口很多桑树皮。但是,生长在温暖地区的桑树皮并不适合制作手工和纸。”气候差异会影响纤维的质量。
    UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)以其耐用性著称。由于其强度高,长期以来一直被用作障子纸。楮皮是所有和纸原料中纤维最长的,这使其在制作障子纸时脱颖而出。内山和纸深受追求耐用性的人们的喜爱。

    在抄纸工匠的家门口可以看到晾晒桑树的景象

    始末相同厚度的高技术

    “如果您想找手工纸,就去找他吧。”阿部先生说着,领我来到了传统纸艺家小林金一的工作室。UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)曾是农民的副业,如今已传承给像小林先生这样的农家子弟,他们继续发扬着传统技艺。我们立刻就看到了手工造纸的过程。“我们把这个桶叫做‘船’。一船可以造20张纸。”他把一个条状托盘放在船里,摇晃托盘,使桑纤维均匀地铺满整个纸层。船里桑纤维的密度从第一张到最后一张完全不同,开头很密实,结尾则很薄。然而,工匠的技艺就在于每次都能做出厚度一致的纸张。
    “好纸只能在冬天造。”溶解在水中的木槿花(俗称木槿花葵)可以防止纸纤维下沉,也有助于在制好后将和纸一张张分开。由于采用天然原料,和纸在夏季容易变质,品质也会迅速下降。UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)的高品质正是在严寒中处理雪水的艰苦劳作中得以保持的。

    正因为在寒冷的季节里抄制,才能制作出优质的和纸

    有窗户的生活

    随着西式住宅的增多,许多人现在居住在没有障子门的房子里。障子门曾经是家家户户的标配。在除夕夜进行彻底清洁的同时更换障子纸,是日本冬季的经典景象。“过去没有百叶窗,人们用障子纸将室内与室外隔开。” 和纸能够吸收和释放室内的水分,同时又能透进适量的光线,非常适合日式建筑。近年来,随着人们对使用天然材料建造房屋的重新重视,障子纸也值得获得更多关注。此外,障子门似乎有一种抚慰人心的力量。坐在榻榻米上,在透过障子门洒下的光线中品茶,UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)出的氛围唤起人们对日本传统的怀旧之情。

    有作为窗户纸维护名声的历史。

    工匠简介

    小林欣一

    他是UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)代表人物,一位技艺精湛的传统纸艺大师。他说话时神情轻松愉快,但一旦开始造纸,神情便会变得严肃起来。

    阿部一义

    他是北新内UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)工业协同组合的会长。除了手工和纸外,他还使用机器生产和纸。安倍先生的和纸被用于制作障子门、保存政府账簿等用途。

    花絮

    重视环境才有和之心

    到近代为止日本是与环境共存这一点上,在发达国家中是唯一的国家吧。从制作和纸的传统中也能很好地理解那个。使用在当地取得的原料,以不污染环境的方法制作,使用后也好好地返回土壤。
    日本纸的制作特别体现了古人的智慧。在不使用有害氯等的情况下通过雪暴露漂白,用寒冷的外部空气冷冻,散开kozo的纤维,使用浮沫来解开纤维,并且在不使用木材作为原料的情况下自然生长我们使用非木材。
    如果不考虑环境,日本文化可能会变得更加粗糙。和纸的文化也没有成长起来,写下恬静幽雅的世界也不可能吧?回想古人拿起笔时的心情,难道不是传统工艺品特有的乐趣吗?

    • 和纸制作的雏人偶很受孩子们的欢迎

     

概述

工艺品名称 UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)
读音 我家Yamagami
工艺品的分类 日本纸
主要产品 拉门纸、永久保存用纸、加工书法用纸、纸加工品、一收尾
主要制造地区 饭山市、下高井郡野泽温泉村、下水内郡荣村
指定年月日 1976年6月2日

联系人

■产地协会

UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)合作社
389-2322
长野县饭山市瑞穗6385
电话:0269-65-2511
传真:0269-65-2601

http://www.uchiyama-gami.jp/

特征

原料全部使用和纸原料中最柔软的桑布,不使用纸浆。100%桑布的纸很坚韧,透气性、保湿力都很出色。因为不晒黑,强韧耐用,所以最适合作为窗户纸。它也是一种适合长期保存的纸张。

制作方法

用桑树制作内UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers)大约需要20到25道工序。要生产出高质量的UCHIYAMA Washi (Papers)➡UCHIYAMA Gami (Papers),原材料的准备、造纸过程和干燥过程都至关重要。其中,造纸过程尤其决定了纸张的质量。在“流水造纸法”中,造纸者需要在极冷的水中不停地来回左右移动纸张,水冷到足以割伤双手,以此来塑造纸张的纹理。此外,对水质进行适当的处 理也至关重要。

关于传统工艺师请看这里。

日本传统工艺师
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