正仓院文献中的记录表明，奈良时代使用的户籍登记表是用MINO Washi (Papers)制作的，这表明MINO Washi (Papers)的起源可以追溯到奈良时代。
在室町时代，当地强大的土岐氏家族开设了名为六斋市的造纸市场，使得MINO Washi (Papers)得以出口到京都、大阪和伊势地区，从而广为人知。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1抄纸应当采用下列技术或者工艺:。
  (1) 根据“流滤”。
  (2) 网箱应使用竹制或纱制。
  (3) “研磨”应使用黄蜀葵或海带。

  2干燥方式为“板干”或“铁板干燥”。

   

  原材料

  主要原料应为桑树、三叶或雁皮。

• 工作情景

  工作情景

  和纸的一般制作流程包括：首先将桑树等原料树皮晾干，然后煮沸提取纤维，再将纤维细碎，溶解于水中，最后用一种名为“つちて”（sukote）的造纸工具均匀地舀取并晾干。MINO Washi (Papers)和纸的制作工艺尤为讲究，在第四步中会特别注意去除灰尘，并在第六步中采用一种名为“横ちり”（yokoyuri）的独特抖纸技法，最终制成轻薄、坚韧、美观的和纸，被认为是品质最高的和纸。

  工序1:准备配料

  秋天收割“楮(这是桑科灌木。纤维又粗又长，所以能制作强力纸。广泛用于奉书纸、窗户纸、书法用纸、工艺品用等。)”、“三校生(三叶草、瑞香科。可以制成表面光滑有光泽的纸。用于隔扇纸、印刷用纸等。)”、“雁皮(金雀科。可以制成纤维细、薄且光泽强的纸。)”等和纸原料，剥去树皮，使之干燥。

  

  步骤2:河岸

  为了溶解原料树皮中的水溶性杂质，将干燥后的树皮浸泡在河水浅滩或水槽中1~5天。

  

  步骤3:煮熟

  为了溶解河水中不能去除的杂质，使树皮变软，将树皮放入放入苏打灰和烧碱等碱性剂煮沸的锅中，煮几个小时。通过这个只取出树皮的纤维。

  

  步骤4:挑库

  煮沸并提取纤维后，需去除芽、节、硬块和杂质。这是一个耗时且只能手工完成的过程，但去除杂质的细致程度会极大地影响和纸的最终效果。MINO Washi (Papers)的美丽正是源于这精细的杂质去除工艺。

  画像をクリックすると動画が再生されます

  步骤5:打浆

  将捻完的纤维放在石板上，用木槌敲打。将约750g的纤维球搓圆，用双手握着的木槌敲打10分钟左右，使纤维变细。

  

  步骤6:抄纸

  这是和纸制作过程中最重要、技术要求最高的步骤。首先，将细碎的木槿纤维溶解于水中，并与从木槿根部提取的粘液充分混合。然后，用一种名为“木手”（sukote）的工具舀起混合液。木手是一种木制框架，上面绷着垫子。通过快速地来回左右摇晃舀起的混合液，纸纤维在垂直和水平方向上相互交织，从而形成轻薄而坚韧的纸张。这种左右摇晃的动作被称为“横摇”（yokoyuri），是MINO Washi (Papers)的特色之一。

  画像をクリックすると動画が再生されます

  工程7： 乾燥

  过滤后的纸保持柔软，隔一晚，第二天用一整天慢慢挤压，挤干水。然后一张一张地贴在板上，在阳光下晒干。

  

  工程8： 仕上げ

  晾干后，每张纸都要经过仔细检查，然后裁切成标准尺寸并装运。从原材料到成品纸大约需要10天时间，而100%的原木中只有4%最终能制成纸张。MINO Washi (Papers)选用精心挑选的原材料，并经过多次去除灰尘、污垢等杂质，最终呈现出精工细作的品质。

  

   

• 特写

  特写

  一位工匠的生平故事：MINO Washi (Papers)——50年的历史

  奈良正仓院珍藏着一份公元702年的家谱，书写在MINO Washi (Papers)据说是日本现存最古老的家谱。1300年来，MINO Washi (Papers)一直以其轻薄、坚韧、美观的高品质而闻名。我们采访了出生于美浓造纸世家的石原秀和，他从事美浓和纸制作已有半个世纪之久。

   

  他们不断地回到纸上

  “我其实想当老师。”初中毕业后，他原本打算上高中，但母亲生病，他便开始帮家里打理造纸生意。这便是石原的造纸生涯的开端。石原是一位造纸大师，尤其擅长制作以轻薄、坚韧和美观著称的MINO Washi (Papers)。他的造纸生涯可谓跌宕起伏。二十出头时，他曾前往东京尝试卖纸，但后来祖父生病，他又回到了美浓。三十多岁时，大约在1965年，他曾考虑放弃造纸，转而开办一家当时需求旺盛的塑料厂，但客户们恳求他继续下去。 “我以前常常迷失方向。直到最近才不再迷失。但每当我尝试走另一条路时，总会发生些什么，把我拉回纸张边。有时我觉得是纸张爱着我，”石原说道。

  

  使用箅子抄纸的石原

  昭和30年代，你做多少就卖多少

  石原的家是世世代代传承下来的抄纸之家，位于长良川的支流，板取川稍稍偏山一侧的上野。板取川沿岸地区的河流清澈且原料丰富。另外，或许是因为没有其他冬季的生计，所以从以前开始抄纸就特别盛行。石原15岁刚开始做这份工作的时候，附近的居民都是抄纸的。在那个时代，纸匠的儿子继承纸匠是理所当然的事情，很多朋友也成为了抄纸工匠。那时，他说他每天早上都在4时之前起床工作，但只要他制作它就可以卖掉它。这是一个工资高于受薪工人的时代。

  

  快速地前后左右摇晃网框是制作薄而结实的纸的秘诀

  连后背都看不见

  当时，各个聚落的生产风格各有不同，有的侧重于薄纸，有的则侧重于障子纸。石原居住的上野地区就是薄纸的主要产地。石原制作的纸张也主要是极薄的纸张，这种纸张曾被用于制作GIFU Chochin (Lanterns)（岐阜灯笼被指定为传统工艺品）以及伊势片ISE Katagami (Paper Stencils)（用于友禅染）。
  这个故事讲述的是他受金泽KANAZAWA Haku (Gold Leafs)委托制作“白石”（一种防止成品金箔粘连的纸张）的经历。“这种纸很难处理，当我说‘我会尽快赶上前辈们的水平’时，他们却回答说‘你在说什么？你早就远远超过他们了。’”他心想：“哦，难道我还是看不到前辈们的背影吗？”但客户告诉他，石原才四十多岁，技艺就已经超越了前辈。“这让我非常高兴。这让我意识到，只要你勤奋认真地工作，始终想着客户，这样的事情就会发生。”

  

  滤过的纸一张一张地叠起来放一晚上。

  手工抄制和纸的需求锐减

  你觉得抄纸的工作有趣吗?我试着问一个愚蠢的问题。他说他从未想过这样的事情，因为这是一项有趣或无趣的工作。“相反，无论什么是痛苦的，当纸张无法出售时，每个人都很难戒烟。”或许是从经济高速增长的时期开始，伴随着机械化的进程，手工抄制和纸的销量锐减。在石原先生那里，鼎盛时期每月抄制2万张纸，现在每月抄制2000张。以前左邻右舍都是造纸，但现在继续造纸的加上上野和旁边的蕨生、片知的村落，总共只有20家左右。老龄化也在加剧。

  

  石原先生制作的日本纸。10张左右粘在一起用于伊势型纸

  纸是材料

  但幸运的是，有不少年轻人希望成为抄纸工匠。有些人从其他县搬到美浓，目前约有10人希望成为美浓的工匠。“我会对那些年轻人说的。不要当艺术家。纸是材料，本身不是作品。”没有“好纸”的定义。作为窗户纸的好纸，作为纸样的好纸，“好纸”根据用途而不同。只有当使用它的客户说“好”时，纸张才是“好纸”。但是，现在人们对和纸的需求更多的不是作为材料，而是作为碎纸画、绘画材料和室内装饰材料等趣味用途。过去，作为产业的一部分，手抄和纸作为原材料使用的时代非常兴盛。但现在不同了。日本纸应该是什么样的呢?这也是摆在继承了1300年历史的年轻后继者面前的课题。

  工匠简介

  Ishihara Eiwa (Ishihara Hidekazu)

  1935年 (昭和10年) 出生。中学毕业后，开始帮助家族企业抄纸，至今已有50年。擅长薄纸。目前，他还致力于培养接班人作为工会主席。

  

  石原英和先生。像当地人一样，是中日Dragons的粉丝。

  花絮

  制作手抄明信片吧!

  虽然它远不及轻薄耐用的MINO Washi (Papers)，但何不尝试一下手工造纸呢？您只需一个牛奶盒和一套市售的造纸工具包（明信片大小的纸框和网布），就能在家轻松完成。让我来教您如何制作。

  1.将打开的牛奶盒放入放有肥皂的锅中煮，揭下贴在表面的层压薄膜。剥下层压板后，仔细清洗纸张，去除肥皂成分，将其撕碎并与水一起放入搅拌机中使其粘稠。这是纸的原料。
  2.将网放在抄纸组合的框架上，倒入原料。(抄纸)
  3.拉起渔网放在毛巾上，用其他毛巾夹住，去除水分。取下网后熨烫即可。

  也可以将叶子抄入，将颜料溶入原料制作彩色的纸。也可以回收牛奶纸盒。