NARA Sumi (Inksticks)是产于奈良县奈良市的墨水。据说它起源于飞鸟市，即使都城迁至京都后，由于奈良寺庙神社众多，抄写经文和学习所需的墨水作坊仍然留在奈良。据说，奈良县奈良市兴福寺二台坊的油烟制成的油烟墨，因其品质优良而被称为“ NARA Sumi (Inksticks)”，这一悠久的传统一直延续至今。

• 技术、技法、原材料

  技术、技法、原材料

  技术、技法

  1“墨玉”的制作方法是先揉脚，再用手揉。

  2成型为“模压 (木模) 成型”、“模压 (丝瓜皮等) 成型”或者“手捏成型”。

  3干燥应在“木灰干燥”后自然干燥。

  4精加工应为“面料精加工”或“磨光精加工”。

   

  原材料

  1煤炭应从松烟或菜籽油、芝麻油、山茶油、桐油、椰子油或具有同等材质的油中提取。

  2胶是将牛胶或其他动物的皮或骨煮沸后提取的，或者具有与之同等的材质。

  3香料应当具有龙脑或者与龙脑同等的材料。