El shogunato alentó a muchas personas cualificadas a vivir y trabajar en Edo (Tokio) desde el comienzo del periodo Edo (1600-1868) y las industrias artesanales se desarrollaron como resultado de la formación de enclaves dentro de los distritos de Kanda y Nihonbashi para especialistas como carpinteros, herreros y secadores.
La aparición de una sociedad de consumo que tuvo lugar en Japón a mediados del periodo Edo, a su vez, condujo a una especialización entre los carpinteros, que producían productos de madera curvada, otros fabricaban pantallas y puertas finas, y otros construían arquitectura religiosa y palaciega. También surgieron buenos ebanistas y carpinteros que siguen activos actualmente.

Aunque en Kioto se desarrollaron buenos armarios y carpinterías como resultado del suministro de las necesidades de la Corte Imperial y de la ceremonia del té, se desarrolló el estilo que todavía caracteriza a Edo Sashimono cumpliendo con los requisitos de las clases de guerreros, comerciantes y actores Kabuki residentes en Edo. En esencia, este estilo Edo distintivo se expresa a través de una construcción robusta y una brevedad de forma, evitando al mismo tiempo decoración innecesaria y maximizando los efectos de un grano atractivo. Puede que el mejor y más aclamado de todos los bosques utilizados sea el llamado shimakuwa, una morera de la isla de Mikurajima.

La gama de productos producidos actualmente incluye cofres, escritorios, varios tipos de soportes y estantes. Las cajas son también parte de un repertorio que se completa con hibachi, objetos para la ceremonia del té y piezas asociadas con la interpretación de la música japonesa.