La producción de herramientas agrícolas esenciales como hoces y azadas se ha realizado desde la Edad Media. La creación de clavos japoneses comenzó como un trabajo paralelo para los agricultores en la temporada baja, y esto evolucionó hacia la creación de muchos tipos de cuchillas, incluidos cuchillos de cocina, cepillos para tallar madera, cinceles, tijeras de podar, cuchillos, hachas y muchos más tipos de cuchillas.
Además, las herramientas utilizadas en la producción de cuchillas, como las pinzas, también son producidas por herreros. Las habilidades y técnicas utilizadas para fabricar tanto los productos como las herramientas/implementos se han conservado hasta nuestros días.