칠기 기술은 원래 17세기 초에 칠기가 만들어지고 있던 다른 생산지에서 도입되었습니다. 하지만 1638년, “그릇 가게”라는 이름하에 칠기 제품 판매를 위한 특별 지역(현재의 후루마치)으로 지정되어 공식적인 보호를 받았습니다. 1819년경에 칠기 공예는 “칠기 장인” 목록의 기록이 만들어질 정도로 충분히 자리를 잡았습니다.

동해 연안을 왕복하는 무역선이 사용하던 항구였던 니가타는 항상 상품과 문화의 중심지였습니다. 이러한 이유로 인해 다양한 기술이 여러 다른 지역에서 도입됨에 따라 칠기 공예가 발달하게 되었습니다.

실제로 니기타 시키의 특징은 서로 다른 수많은 스타일에 있으며, 그중 한 스타일은 대나무의 외양을 흉내내기도 합니다. 이는 초기 제작 과정에서 대나무의 특징적인 마디 모양을 먼저 만들어낸 다음 유색 옻을 사용하여 대나무 무늬를 만듭니다. 이는 다른 칠기 생산지에서는 볼 수 없는 기법입니다.

그럼에도 불구하고 특별한 속성과 생산품의 다양성과 흥미로움을 감안하면 이 칠기는 오늘날 일본에서 여전히 생산되고 있는 다른 고급 칠기와 어깨를 견줄 만합니다.