무로마치 시대(1392~1573년) 초기에 원자재를 찾아 교토 출신의 한 칼 장인이 이 지역에 왔을 때, 농민들에게 낫을 만들어준 것으로 보이며, 이것이 이 지역 단조 공예의 기원이 되었습니다. 에도 시대(1600~1868년) 때 후쿠이 일족의 후원을 받아, 에치젠에서 제작된 날이 전국에 판매되었습니다.
에치젠 우치하모노는 1980년 국가적으로 인정받는 전통 공예품 상을 받은 최초의 단조 날 생산 센터였습니다.
주로 칼, 가위, 손도끼, 낫이 유서 깊은 일본 단조 기술을 사용하여 수작업으로 완성됩니다.