雪深い秋田で育った秋田杉を使ったバターケースは、冷蔵庫のような冷たい環境にもなじみ、バターも適度な硬さに保ってくれます。バターの油分でどんどんケースがいい色に育っていきます。

また、同じシリーズの「バターケース小判」もございます。