有迹象表明，大堀相马烧的起源可以追溯到 17 世纪末。
在当地相马氏族的支持和保护下，窑炉烧陶工艺蓬勃发展。到 19 世纪中叶，当地营运的窑炉超过 100 座，成为日本北部东北地区最大的制作中心。进入明治时代（1868-1912 年），随着商界变化，营运窑的数量下降，现在只有 24 座在营运。然而由于该地区有 300 年的陶瓷制作传统历史，陶瓷制造业仍然活跃。

大多数作品都会涂上接近绿色的青釉，呈透明的玻璃效果。整体釉裂也是一个常见的特点，让陶器的风格更加亲切温暖青釉的原料均来自当地，但并非陶器唯一使用的釉料。当地还会使用灰釉、琥珀色釉和白滑釉。目前有制作花瓶、茶碗、杯子和存放清酒的烧子和其他独特的装饰物品。