这种漆器工艺发源于江户时代（1600-1868 年）初期。当时，统治北陆地区的加贺氏族在现今的高冈市修建了高冈城。自那时起，漆工开始制作各种各样的家居用品、柜子以及盔甲和武器漆器。
后来从中国引入了堆朱和堆黑上漆技法，工匠们开始创造出多种彩漆以及深层浮雕等技法，营造出优美的立体效果。锖绘以磨光粉混合天然清漆，螺钿则使用虹彩色贝壳；存星的风格更加多彩斑斓，采用线性装饰。随着商人阶层的逐渐崛起，高冈漆器形成繁荣成熟的产业。当地工匠会使用各种本地上漆技法，为游行的彩车制作华丽的装饰，在高冈当地的节日中装点节日气氛。

高冈漆器历史悠久，最具代表性的制作技艺一直传承至今。以锖绘技法进行的勇助涂工艺，是在黑色漆面中镶嵌美丽宝石，呈现一抹红色和绿色的光彩。雕刻涂是一种深层浮雕的多彩器皿，效果十分立体。还有一种闪闪发光的青贝涂，以漆面为底，利用鲍鱼壳和贝壳内侧的彩虹效果打造花鸟图案或自然景观。这些都是技术与设计的结晶，尤其适合制作造型各异的托盘、盒子和其他室内物品时。