锤起铜器在江户时代中期 (1600-1868) 起源于燕市地区，当时匠人从仙台（如今的宫城县）来到该地,他们传授的技艺也流传至今。最初制作的通常都是水壶等物品，使用开采自当地矿山的铜。
19 世纪下半叶，随着与其他地区之间的交流日益深入，燕锤起铜器逐渐发展成熟，成为一种备受好评的雕花工艺品。后来，金属加工业得以发展，燕市成为了加工产业的中心。
锤起铜器的制作过程充分证明了工匠的高超技能：只通过锤子锤打，工匠便可将一块铜片制成三维物体。在这一工艺中最巧妙的部分，是在制作水守壶时会用一块铜片制出连体壶嘴。除了水壶、茶壶、茶叶罐、杯托等物品，这种工艺如今还常见于很多其他家用物品，包括烹锅、壶、水瓶、清酒瓶与酒杯以及各种静物。