雄胜砚的起源可以追溯到室町时代 (1392-1573)。进入 17 世纪初，当时的氏族首领伊达政宗来到牡鹿半岛猎鹿，有人向他献了两面雄胜砚台。伊达政宗对砚台非常满意，向献砚之人慷慨赏赐。
伊达之子忠宗对制砚技巧甚是赏识，于是命令工匠为氏族制砚。据说他后来垄断了用来开采砚台石材的矿山，禁止外人涉足。
人们在使用砚台时，需要在砚面滴入少许水进行研墨。因此砚面是决定砚台品质的重要部分。雄胜砚最大的特点在于其漂亮的纹理和恰到好处的硬度。制砚的石料是一种板岩，颜色呈黑色或深靛色，表面润泽平滑。有的石料可以保持其原有的开采形状，有的则需要深度加工成型。