波佐見燒
長崎
16 世紀末，大村藩主跟隨豐臣秀吉出兵朝鮮半島。回國時，他帶回一些陶工，開始在波佐見製作陶器。
到 17 世紀初，除杯子和碟皿等日雜用品外，還開始製作酒壺等各類容器。在各種製品之中，釉色濃重的茶杯深受大阪碼頭諸多船隻人員的喜愛。
波佐見燒精緻細膩，飾有鈷藍色圖案，優美的半透明質地，彰顯獨特風采。價格亦十分親民。多年以來，人們不斷調整設計，如今製作的器皿更為豐富多樣，傳統與現代風格的產品競相綻放獨特風姿。
特徵
波佐見燒的特色是清澈的白瓷肌理和鈷藍色圖案。因應時代的變化，這裡一直製作融合現代與傳統風格的各種餐具。價格十分公道。
製作方法
波佐見燒以天草地區的陶石為原料。透過陶輪拉胚、手捻、鑄造和其他方法成形後，再以 900℃ 左右的溫度進行素燒。繪製圖案並上釉後，以 1,300℃ 的高溫進行燒製，高溫下 ，器皿的顏色會發生變化。如果產品的繪圖更加複雜，則會以一種低溫融化的材料在釉彩上繪製圖案，再以 700-800 ℃ 的溫度燒製，以修復彩繪。
