這種漆器工藝發祥於江戶時代（1600-1868 年）初期，當時，統治北陸地區的加賀藩主在如今的高岡市修建了高岡城。自那時起，漆工開始製作各種各樣的家居用品、櫃子以及盔甲和武器漆器。
後來，從中國引入了堆朱和堆黑上漆技法，藉由多種彩漆以及深層浮雕等技法，營造出立體效果；錆繪以磨光粉混合天然清漆，螺鈿使用虹彩色貝殼；存星多彩斑斕，採用線性裝飾。隨著商人階層的逐漸崛起，高岡漆器形成繁榮成熟的產業，其中難免會用上各種各樣的本地上漆技法，為遊行的彩車製作華麗的裝飾，在高岡當地的節日中亮相。

高岡漆器歷史悠久，最具代表性的製作技藝一直傳承至今。以錆繪技法完成的勇助塗在黑色漆面中鑲嵌美麗寶石，帶有一抹紅色和綠色。彫刻塗是一種深層浮雕的多彩器皿，看起來十分立體。還有一種閃閃發光的青貝塗，以漆面為底，利用鮑魚殼和貝殼內側的彩虹效果打造花鳥圖案或自然景觀。這些都是技術與設計的結晶，在製造豐富多樣的托盤、盒子和其他室內物品時，它們都功不可沒。