播州三木鍛造刀具
兵庫縣
在安土桃山時代末 (1573-1600 年),三木城在攻城戰之後最終陷落,來處各個地區的木匠紛紛來此重建城鎮。隨同他們到來的還有很多為其鍛造工具的鐵匠,於是此地形成了鍛造產業。
到了江戶時代末 (1600-1868 年),用於製作鋸子、鑿子與刨子的大量鍛造刀具在此製成,如今此地仍是日本最著名的帶刃工具的生產中心之一,這裡生產的鋸子與鑿子受到全球的追捧。
特徵
用於鍛造日本鐵具的技術起初從江戶時代流傳下來,隨著明治時代引入新技術,各種各樣的餐具出現了。時至今日,直接參與傳統工藝品製造的工匠佔到從事傳統工藝的總人數的 20%。
製作方法
使用鑿子、刨子和刀具,在爐中加熱鐵與碳鋼,以錘打的方式焊接。透過在爐中加熱將產品塑形,用泥將其黏在一起後用錘子鍛造。透過鋸子或抹刀拉伸鐵片以釋放內部應力,三木匠人可借此展現自身的能力,發揮自身掌握的出眾技巧。