人們認為，美濃和紙的歷史可以追溯至奈良時代（710-794 年），因為正倉院博物館中有資料記載，8 世紀的人口普查中使用了這種紙張。到室町時代（1392-1573 年），六齋市紙張市場投入使用。該市場由當地頗具影響力的土岐成賴建立，美濃和紙被運輸至京都、大阪和伊勢，成為當時名氣最大的紙張。

就像日本大多數手工紙，美濃和紙採用 nagashisuki 或「拋甩」法。所有纖維「編織」到一起，表面絲毫看不出造紙痕跡，即使成品紙張很薄，結構依然嚴實，擁有像布匹一樣的強度。因此，這種理想的紙材也有多種用途，特別是用於傳統民居滑動式半透明紙質屏風以及需要保存之資料。美濃和紙可用於書法、繪畫，亦可用來製作金箔。