備前燒是日本最著名的六個窯爐之一，其歷史可以追溯至約一千年前的平安時代（794-1185 年），當時，這裡就已經開始生產這種器具。
在室町時代（1392-1573 年）末期，備前燒質樸無華的品質備受茶友會的青睞，於是開始製造多種多樣的茶具和其他茶道專用器皿。大約從 18 世紀中葉開始，備前燒受到當地宗藩的保護，知名度越來越高。自那時起，備前燒開始蓬勃發展，到昭和時代（1926-1989 年）初期，金重陶陽、藤原啓和山本陶秀等諸位備前燒陶工被正式認定為「人間國寶」。

備前燒具有多種特質。樸實溫潤的外觀，彰顯這片土地的風華。備前燒的用途亦多種多樣。以備前酒壺盛放清酒，能夠長久留存醇和的風味，而插在備前花瓶中的鮮花可以存活長達三倍的時間，若用來盛放清水，則可以保鮮更長時間。但是，備前燒的真正特別之處在於燒製時發生的愉快意外。從某種意義上來說，這是一門「自然藝術」，因為沒有兩件一模一樣的備前燒，這種在燒製過程中發生的愉快意外往往會產生意想不到的變色和表面效果。