山形鑄器
山形縣
平安時代中期 (794-1185 年)，為了平息叛亂，源賴義來到山形作戰。當時隸屬於軍隊並參與行動的鑄造師發現山形市內流淌的河水中有優質的河沙，在如今千歲公園所在地，土壤非常適合鑄造器件。有些鑄造師定居在此地，為山形金屬鑄造奠定了基礎。
在日本文化中，最具代表性是可能是茶道。在茶道中使用的很多用於燒水的茶釜、茶壺產自山形。因為製造傳統工藝品時使用的技巧傑出又精湛，這裡鑄造的鐵壺、青銅花瓶、鐵鍋質輕形美。
特徵
茶道是日本文化中不可替代的一部分，用於泡茶的鐵罐往往產自山形縣。鐵壺、銅壺、鐵罐和裝飾品，以及極薄的表面、精緻的飾面與嚴格的形狀，這些因素全都完美地展現了山形鑄物的傳統工藝。
製作方法
首先決定整體設計，用於塑造外形的金屬模型彩山形地區的河沙與卵石製成。然後，將物件的內外設計切割成薄薄的日式和紙，用作在模型上繪製內外設計的模板，然後將設計刻到模型中。接下來，將形成鑄造金屬內部空間的內模放入外模中，將熔鐵倒入成品模型中。待鐵成形後，打開模型，取出金屬，鍛煉表面，然後塗上彩漆。
