高岡銅器可以追溯到江戶時代初期 (1600-1868)，當時加賀的前田藩邦從聲名遠播的金屬鑄造地招來了七位技藝高超的鑄造師，讓他們在新開的工坊中工作。
隨著鍛造青銅佛具的生產，這種工藝品得以發展，後來在明治時代 (1868-1912 年)，來自該地的作品在巴黎的國際博覽會上作為代表物品展出，從此蜚聲海外。如今日本 90% 的青銅器鑄造品來自高岡。
使用的鑄造方法共有十三種，具體要視製作的產品類型與需要的表達形式而異。使用其中一種方法鑄造即可製出多種物品，包括桌上裝飾品、花瓶、香爐、鑲板與青銅雕塑以及大型佛像。此外還有一些質量較輕的用具，比如桌上時鐘、鎮紙與書立，這些物品均使用優質的材料製成。