La fabrication et le forgeage de l’acier se pratiquent depuis la nuit des temps sur le site d’extraction du sable de fer de la péninsule de Boso. Le développement des techniques de production des outils artisanaux requis est dû aux grands travaux fluviaux et à la riziculture de la période Edo, mais aussi à l’élevage, en particulier la production laitière et l’élevage de chevaux de guerre. Les types d’outils fabriqués dans la péninsule se sont diversifiés après la restauration de Meiji, et il a par la suite été reconnu dans tout le Japon comme un site de confection d’outils artisanaux.